仙台牛タンの定番・塩味と、風味No.1の仙台味噌を使用した味噌味、きすけ発祥の秘伝のたれで仕込んだたれ味を詰め合わせました！きすけの牛タンを味わい尽くす詰め合わせで、みんな集まって牛タンパーティ?♪【商品内容】●きすけ牛タン塩味　100g×1●きすけ牛タン味噌味　100g×1 ●きすけ牛タンたれ味　100g×1　……約大人3人前【賞味期限】解凍後は冷蔵庫で1週間、保存期間は冷凍庫で約1ヶ月きすけの牛たんを味わいつくす！ 3つの味で今夜は 牛たんパーティー♪（＾0＾） 仙台の牛タン焼きの美味しさの秘密は仙台の牛タン職人が腕によりをかけて3日間以上も仕込んだ秘伝の仕込みにあります 　 きすけは仙台牛タン発祥から30年つづく元祖、仙台牛タンのお店！ 添加物を一切使わず、伝統の製法でお肉を 寝かせて発酵させます そして、仙台牛タンは 魔法のような柔らかさ になるんです！！ 　 仙台牛タンの老舗・味の牛たん きすけの味覚を きすけの味をぜ?んぶ味わいたい！ という方にきすけの牛タン詰め合わせをご用意いたしました！ なんといっても きすけ自慢の味を食べ比べ できるのが最大の魅力です！ 調理も簡単だから ご自宅でカンタン 牛たんパーティー♪ 　 ◆しお味　?仙台牛タン定番の味? 職人がこだわる手振りの塩！ 　今回お届けする味付けは、柔かい甘さを持つ定番の「天然塩仕込み」。やはり仙台牛タンといえば伝統の塩味！ 　職人が味付けに使用する塩の量はたったひともみですが、微妙なさじ加減一つで大きく味が変わってしまいます。職人の間では「魔法の塩」と呼ばれ、きすけでは職人として一人前になるためには、10年以上の修行が必要と言われるほど頑固な手造りにこだわっています。 　 　 ◆みそ味　?香り自慢！仙台味噌の風味が香ばしい！? 仙台の牛タンには仙台の味噌で味付け！ 　焼き上がりの香ばしい香りの秘密は、仙台みそ（赤味噌）に白味噌をブレンドした特製の味噌仕込みにありました！ 　じっくり熟成させることにより、甘さを押さえた味噌本来の旨みを引き出し、焼き上げる時に香ばしい匂いを漂わせてくれるのです。 　仙台味噌で仕込んだ牛タンは、香ばしい香りが肉独特の臭みを消してくれるので、お年寄りやお子様も匂いを気にせず召し上がれる風味の良さNo.1の牛タンなのです！ 　 ◆たれ味　?味の牛たん たれ味はきすけが発祥！? 秘伝のタレはこだわりのブレンド！ 　昭和50年から続く確かな伝統が生み出した秘伝のたれ。門外不出のその味に、味噌、ワインなどをブレンドし、牛たんを漬け込んだのがこのたれ味牛タン。 　そのブレンドが絶妙に絡み合い、口に入れた瞬間のたまらないおいしさを実現するのです！ 　自宅でそんな秘伝の味を味わえるなんて贅沢！柔らかい牛タンと確かな旨味。きすけが自信を持ってオススメする旨たれ牛タンですっ！ 　 ご購入いただいたお客様の声♪ たっくんかん さま ビールもご飯もすすみます。美味しいから食べてごらん 姫ママ195 さま こちらも贈り物で食べてないけど、ホントにおいしかったって。お肉が柔らかくってジューシーだそうです。